タケノコご飯
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コメント
えらい!!美味しそう!!
私は昔からタケノコが大好きで今の時期毎日食べてます。
友人、親戚、お寺さんから頂き、あく抜きし、茹でられたモノが冷蔵庫を陣取って居ます。
食べる分だけ調理し、食べてます。
私が好きなところは、根っこの方の赤いイボイボが付いてて硬い部分
硬くてアクでえぐい所が大好きです。
5月中頃まで楽し婿とが出来ます。
投稿 せんだ | 2008年4月23日 (水) 06:17
せんだ様
>えらい!!美味しそう!!
誉めて頂きありがとうございます。
私は掘ったままのタケノコを処理する能力はないので、水煮のものを買ってきてしまいます(笑)。
ちなみに、我が家の周辺でもタケノコが埋まっているところがあるらしいです。
投稿 かすみ | 2008年4月24日 (木) 21:04